| Größe | 2 Personen |
| Ernährungstyp | Vegan |
| Zubereitungszeit | 1 Stunde |
Sind Sie bereit, Ihre Geschmacksknospen mit diesem köstlichen Wintergericht zu verführen? Süßkartoffeln sind reich an Vitaminen und Spurenelementen, und das Hanföl von Novo Balance verleiht ihnen einen einzigartigen, nussigen Geschmack, der einfach unwiderstehlich ist.
Dieses Gericht bietet die perfekte Balance zwischen herzhaft und süß und wird garantiert jeden Gaumen erfreuen. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben also einen süßen und sättigenden Süßkartoffel-Pekannuss-Genuss!
Zutaten
- 2 große Süßkartoffeln
- Novo Balance Hanföl
- Ahornsirup
- Pekannüsse
- Salz und Pfeffer
Zeitplan
- 15 Minuten: Vorbereitung (Schälen und Schneiden der Süßkartoffeln)
- 30 Minuten: Kochzeit (Backen der Süßkartoffeln)
- 10 Minuten: Zubereitung (alles zusammensetzen)
Zubereitung
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Die Süßkartoffeln schälen und in 2,5 cm große Stücke schneiden.
- In einer großen Schüssel die Süßkartoffeln mit 2 Esslöffeln Novo Balance Hanföl, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Süßkartoffeln auf ein Backblech legen und 25-30 Minuten backen, bis sie weich und goldbraun sind.
- In einer separaten Pfanne die Pekannüsse bei mittlerer Hitze rösten, bis sie duften und leicht gebräunt sind.
- Zum Anrichten die Süßkartoffeln auf einen Servierteller geben und mit 1 EL Novo Balance Hanföl und 2 EL Ahornsirup beträufeln.
- Mit den gerösteten Pekannüssen garnieren und genießen! 🤤
Gut zu wissen
- Achten Sie darauf, die Süßkartoffeln in gleichmäßige Stücke zu schneiden, damit sie gleichmäßig braun werden.
- Verwenden Sie je nach Geschmack mehr oder weniger Hanföl.
- Verwenden Sie hochwertigen Ahornsirup, denn man schmeckt den Unterschied.
Dieses Rezept ist perfekt für einen kuscheligen Winterabend zu Hause mit Ihrem Partner oder Ihrer besten Freundin. Es kann als Beilage zu einem Hauptgericht Ihrer Wahl serviert werden oder als gesundes, sättigendes Gericht für sich.
Guten Appetit!
PS: Vergessen Sie nicht, uns auf Ihren Fotos zu markieren und Ihre Erfahrungen mit anderen zu teilen. Wir freuen uns auf Ihre Kochkünste!
